Η Κυρίτση Έλλη γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Αθήνα και είναι μητέρα δύο παιδιών. Σπούδασε Νοσηλευτική στο ΤΕΙ Λαμίας από όπου αποφοίτησε το 2004. Άμεσα ξεκίνησε να εργάζεται στον ιδιωτικό τομέα ( Γενική Κλινική ΙΑΣΩ General ) έως το 2008 και εν συνεχεία στην Πολυκλινική Ολυμπιακού Χωριού ( Α.Ε.Μ.Υ.) έως και σήμερα.

Από το 2015 πιστοποιημένη κλινική συντονίστρια ATLS και συμμετέχει ενεργά στην οργάνωση και στον κλινικό συντονισμό εκπαιδευτικών σεμιναρίων για φοιτητές ιατρικής «A.T.L.S STUDENT COURSE».

Είναι κάτοχος πιστοποίησης  BLS/ AED, και ATCN (Advanced Trauma Care for Nurses).

Επιπλέον συμμετέχει από το 2014 έως και σήμερα, ως διοικητική και κλινική συντονίστρια, στο Εθνικό Πρόγραμμα Πρωτοβάθμιας Φροντίδας Υγείας _Κινητές Ιατρικές Μονάδες.